Als Branchenspezialist ist die VLB fest in der nationalen und internationalen Brau- und Getränkeindustrie verankert und gehört zu den international führenden unabhängigen Kompetenzzentren für anwendungsorientierte Forschung, Ausbildung und Dienstleistung für die Brau- und Getränkebranche.

Das Forschungsinstitut für Rohstoffe und Getränkeanalytik (FIRGA) unterstützt Kund:innen aus der nationalen und internationalen Brau-, Getränke-, Spirituosenindustrie mit gewerblicher, instrumenteller und sensorischer Analytik von den Rohstoffen bis zum Fertigprodukt. Darüber hinaus werden im Sinne der Brau- und Malzindustrie praxisrelevante Forschungsvorhaben realisiert.

Zur Verstärkung unseres Teams der Spezialanalytik suchen wir ab sofort einen engagierten wissenschaftlichen Mitarbeitenden (w/m/d) in Vollzeit (38,5 Stundenwoche).

• Durchführung gewerblicher instrumenteller Analytik (Schwerpunkt: Gaschromatographie/Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie)
• Entwicklung und Validierung von Methoden für neue relevante Stoffe, sowie Weiterentwicklungen existierender Analyseverfahren
• Im Rahmen von (Forschungs-) Projekten suchen Sie innovative analytische Lösungsansätze für praxisrelevante Fragestellungen im Bereich der Brauereitechnologie. Dabei umfasst Ihre Arbeit die Planung, Durchführung, Koordination und Auswertung von Versuchen, sowie Wissenstransfer in Form von Berichten, Präsentationen und Publikationen.

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Chemie mit Schwerpunkt Analytik, Getränke-, Lebensmitteltechnologie, Brauwesen oder eine vergleichbare Qualifikation,
• Kenntnisse und Interesse im Bereich der Lebensmittelanalytik (v. a. Gaschromatographie/Flüssigchromatographie-Massenspektrometrie), idealerweise sind Erfahrungen mit der Arbeitsweise in einem akkreditierten Labor vorhanden,
• Proaktive, strukturierte Herangehensweise an neue Aufgaben/Projekte und Lust Herausforderungen zu meistern,
• Ein Bewusstsein für eine gute wissenschaftliche Praxis sowie Erfahrung in der Versuchsplanung und Datenauswertung,
• Sehr gute Fähigkeit der Dokumentation und des Verfassens von Reports und wissenschaftlicher Texte, in deutscher und englischer Sprache,
• Sie können eigenständig und effizient Ihren Arbeitsalltag managen, haben aber auch Spaß, im Team zu agieren und gemeinsam mit anderen auf Erfolge hin zu arbeiten.
• Sicherer Umgang mit MS-Office, Erfahrung mit Chromatographie-Software und LIMS wünschenswert

• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben sowie die Mitgestaltung der Forschung und Entwicklung,
• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten und professionellen Team,
• Flexible Arbeitszeiten für eine gesunde Work-Life-Balance,
• Einen modernen Arbeitsplatz mit hervorragender Verkehrsanbindung,
• 30 Tage Urlaub,
• Attraktive Arbeitgeberangebote (z.B. Obstkörbe, Urban Sports Club, betriebliche Altersvorsorge, diverse Corporate Benefits, Zuschuss Jobticket o. Edenred City).

Möchten Sie Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld einsetzen und weiterentwickeln? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Senden Sie diese bitte an personal@vlb-berlin.org. Für weitere Informationen steht Ihnen Frau Dana-Samira Beck gerne telefonisch unter 030 450 80 207 zur Verfügung.

Gestalten Sie mit uns gemeinsam die Zukunft!